Jenis belimbing yang laku dipasaran adalah belimbing yang buahnya besar serta punya rasa yang manis dan segar. Beberapa varietas yang umum dipasaran belimbing di tanah air adalah :
1. Belimbing Demak
Belimbing ini sudah sangat terkenal
karena berasal dari kota Demak. Belimbing Demak bewarna putih
kekuningan, dengan rasa manis, sedikit asam yanng menyegarkan, dan
mengandung banyak air.
2. Belimbing Sembiring
Belimbing ini muncul
pertama kali di daerah Pancur Batu, Medan. Rasa buahnya manis dan
menyegarkan, dengan warna yang menarik yaitu kuning menyala jika sudah
matang. Belimbing sembiring merupakan salah satu jenis belimbing yang
sudah diakui kualitasnya. Biasanya belimbing sembiring banyak ditanam di
pot, pekarangan maupun di kebun.
3.Belimbing Bangkok
Asal belimbing ini dari Thailand. Warna
buahnya kuning kemerahan pada waktu matang. Bentuk buahnya agak melebar
dan pipih dengan bagian pinggir tetap berwarna hijau meskipun buah sudah
tua. Rasa buahnya manis dan kandungan airnya banyak.
4. Belimbing Wulan
Jenis belimbing ini merupakan belimbing
silangan antara belimbing demak kunir dan belimbing demak jinggo. Bentuk
buahnya bulat lonjong, jika sudah matang buah berwarna kemerahan,
daging buahnya tidak berserat dengan rasa manis dan kandungan air cukup
banyak
5. Belimbing Malaya
Belimbing jenis ini pertama didatangkan
dalam bentuk bibit okulasi dan ditanam di kota Bogor. Belimbing jenis
ini buahnya dapat dipetikpada umur 65-70 hari, pada umur tersebut buah
bewarna kuningkeemasan, tekstur buahnya mulai lunak dan rasanya manis
namun rasanya akan semakin manis jika dipetik umur 75 hari.
6. Belimbing Madu
Belimbing ini bersal dari Malaysia,
belimbing ini merupakan belimbing unggulan karena rasanya yang manis
sekali dan daging buahnya renyah tidak berserat, bentuk buahnya sedikit
meruncing di bagian ujung dan jika sudah matang bewarna orange cerah.
7. Belimbing Dewi